主題: 進補就要“棗”, 常吃氣血好。

  • 高山之韻
樓主回復
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  • 發表于:2019/12/11 10:15:14
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      立冬后,進補就要“棗”在此給大家推薦一粥一茶。

      大棗山藥粥:取大棗15 枚,山藥250 克,大米100 克。先把大棗,山藥,大米用水浸泡30 分鐘,大棗去核切丁,如用新鮮山藥需去皮切丁,用清水反復沖洗,把山藥黏液沖洗掉,再浸泡,以防變色:用食用油把泡好的米拌上,放置5 分鐘,可防煮粥時外溢,還可讓粥看起來鮮亮,入口滑潤,待米粒煮至松散,未開花時,倒入山藥,大棗,待大米熬成粥后即可。根據個人口味可加入適量的紅糖或冰糖,令口感更加清甜香糯。此粥有健脾養血,生津益肺的功效,要提醒的是,便秘,糖尿病患者不宜吃。 

      大棗核桃茶:取大棗15 克,(破開去核)龍眼肉15 克,核桃仁30 克。在砂鍋中注入適量清水燒開,放入備好的大棗,龍眼肉,核桃仁,蓋上蓋,用小火煮約20 分鐘至食材熟透,關火后盛出煮好的茶,裝入碗中即可。此茶能溫補脾腎,潤燥通便,益氣養血,適用于陽虛引起手腳冰涼,畏寒怕冷,消化不良,便秘,以及氣虛所致的氣短乏力,精神疲憊。
  
  • 萬建
  • 發表于:2019/12/11 15:17:47
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  • 偉中豪
  • 發表于:2019/12/11 17:47:28
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